Chef cuisinier en intervention au collège Clément Janequin de Montoire

Intervention du restaurateur Michel Vaz, Le Moris, auprès des classes de 3ème : présentation des métiers et animation d’ateliers culinaires.
Atelier cuisine en 2 temps : 1/ élaboration d'un menu entrée-plat-dessert avec les élèves avec choix des produits frais apportés par M. Vaz _ 2/ réalisation du dessert avec les élèves